En 1997, l’agriculture représentait 6 % du PIB de la Martinique et employait 10 % de la population active, soit environ 100 000 personnes. L’activité agricole est centrée sur la production de canne à sucre, d’ananas et de bananes, principalement pour la transformation industrielle et l’exportation. En 1997, les exportations de bananes représentaient 40 pour cent des exportations totales de la Martinique. Les cultures telles que les patates douces, les ignames, le manioc, les haricots, les choux et les tomates sont cultivées principalement pour la consommation intérieure. La majorité des exploitations martiniquaises sont gérées de manière privée par de petits exploitants. On estime que 48 pour cent de la superficie totale des îles de la Martinique sont des terres arables cultivables, tandis que 25 pour cent sont des forêts et 19 pour cent de la savane (1997). La quasi-totalité des besoins en viande de la Martinique est satisfaite par les importations. Pêche de homards, écrevisses, crabes,
INDUSTRIE
Le secteur industriel de la Martinique est très similaire au secteur industriel de la Guadeloupe, mais légèrement plus important pour l’économie en termes relatifs. L’industrie martiniquaise représentait 11 % du PIB et employait 10 % de la main-d’œuvre en 1997. Les principales industries comprennent une cimenterie, la distillerie de rhum, le raffinage du sucre, les produits laitiers, la conserverie de fruits, la fabrication de boissons non alcoolisées, l’embouteillage d’eau minérale et une usine de polyéthylène. De plus, une grande raffinerie de pétrole a une capacité de 16 090 barils par jour (2000). En 2000, 5 zones industrielles avec de généreuses exonérations fiscales et de droits d’importation ont été établies afin d’encourager le développement de l’industrie légère. Selon ,organisation encyclopédique en ligne, le secteur industriel reste sous-développé malgré les incitations législatives. La Martinique, comme la Guadeloupe, ne possède aucune ressource minérale.
L’industrie de la construction, également dominée par les travaux publics gouvernementaux en Martinique, a connu une croissance considérable en 2001 lorsque la production totale de ciment est passée à 243 100 tonnes contre 237 500 l’année précédente. Une grande partie de cette production était destinée à la construction de grands établissements tels qu’un hôpital et un grand tribunal.
